知秀网 > 美食 > 正文

南瓜糯米糍做法 南瓜糯米糍怎么做

南瓜糯米糍做法 南瓜糯米糍怎么做

1.食材:南瓜200克、糯米粉150克、白糖20克、椰蓉30克。

2.南瓜去掉硬皮洗净。

3.将南瓜切成条。

4.放入蒸锅中蒸十分钟作用至熟。

5.加入白糖,用勺子压成南瓜泥。

6.趁热加入糯米粉,热的南瓜泥能将糯米粉熟化,便于后面操作。

7.揉成面团。

8.将南瓜面团搓成一个个圆球。

9.蒸锅上汽后,将做好的生坯放入蒸笼。

10.蒸十分钟左右至熟。

11.趁热裹上椰蓉就可以享用了。