1.食材:牛肉400g、红椒200g、姜10g、蒜10g、干辣椒5g。
2.将牛肉洗净切成片备用。
3.将姜、蒜、干辣椒洗净切成沫备用。
4.将红椒洗净切成片备用。
5.在锅中加入适量油,加入适量花椒。
6.加入切好的姜、蒜和干辣椒,加入切好的牛肉加入切好的红椒。
7.迅速翻炒一会,加入适量食盐和酱油即可。