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茴香可以生吃吗 能不能生吃茴香

茴香可以生吃吗 能不能生吃茴香

1.茴香能生吃。

2.茴香总共分为两种一种是大茴香,就是我们调料的八角,其果实用于香料。再一种是小茴香,其果实作为香料,根、叶是一种蔬菜,可以吃,但是生吃的口感较差,建议凉拌、包饺子、炒熟吃较好。