1．清水烧开。
2．倒入少量食用油。
3．再次沸腾的时候将饺子放入锅中。
4．加入一勺盐。
5．在锅里面放一个勺子。
6．勺子的背面沿着锅底儿，顺时针慢慢推动，让饺子转动起来，防止饺子粘锅底。
7．再次沸腾的时候往锅里加入少许凉水，继续煮。
8．加凉水的过程重复2-3次，饺子也熟了。
9．盛出食用。
