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空气炸锅生蚝 空气炸锅如何做生蚝

空气炸锅生蚝 空气炸锅如何做生蚝

1.准备用料:生蚝4斤、蒜2只、盐、醋、酱油、蚝油、香油、菜油、糖、味精、料酒各一勺。

2.先刷一下生蚝的表面,热水泡粉丝。

3.撬不开生蚝的可以先用锅蒸生蚝,可以自然开口,这样处理起来就比较方便啦。

4.把泡好的粉丝放到生蚝下面,蒜末放到生蚝上面,然后浇上调好的汁(盐、醋、酱油、蚝油、香油、菜油、糖、味精、料酒各一勺)。

5.放入空气炸锅,120度10分钟即可,中途可以取出撒上芝麻即可。