1．原料：剩米饭、青菜、香菇、盐。
2．香菇提前泡发备用。
3．锅中加入剩米饭，2倍的清水，大火煮开。
4．香菇洗净切片，青菜洗净切丁。
5．大火煮开，转中火煮10分钟，放入香菇。
6．放入青菜杆子，煮5分钟。
7．放入青菜叶子煮3分钟。
8．放入一勺盐煮2分钟，焖3分钟。
9．美味的青菜粥即可开吃。
