1．主料:白粥适量、鸡胸肉少许、姜丝少许、油少许、盐少许、胡椒粉少许、红薯粉少许、葱少许。
2．备食材：鸡胸肉，葱，姜。
3．鸡胸肉切丝，姜切丝，切点葱花。
4．鸡胸肉放胡椒粉，油，盐，红薯粉拌匀。
5．适量的白粥放人小汤锅煮开。
6．加入腌制好的鸡丝。
7．加入姜丝，用筷子轻轻搅拌煮2分钟。
8．鸡丝粥最后放入葱花，即可关火。
