1．主料：蚕蛹。
2．辅料：调和油、食盐。
3．蚕蛹洗净后用开水焯熟。
4．控水备用。
5．热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分。
6．锅内放油。
7．放入蚕蛹翻炒。
8．将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中。
9．趁热撒上盐，用筷子拌匀即可。
