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地瓜怎么烧好吃 地瓜如何烧好吃

地瓜怎么烧好吃 地瓜如何烧好吃

1.食材:地瓜一个、肉适量、葱姜蒜适量、盐、油、生抽、料酒、酱油适量、鸡精、大骨香适量。

2.准备一个地瓜,切边备用,准备适量的肉,切丝或者切片都行。

3.准备葱姜蒜。

4.在锅里放适量的油加热,加入切好的肉翻炒。

5.翻炒2分钟可加入葱姜蒜继续翻炒。

6.加入料酒去腥,加酱油上色,加生抽翻炒。

7.加入地瓜片。

8.翻炒3分钟,加入鸡精、少许糖、大骨香出锅。

9.香喷喷的地瓜炒肉就完成了。