1.排骨洗净后,冷水浸泡半小时。
2.准备一个大肚子的砂煲,把排骨放进去,加水刚刚没过排骨。
3.加入一块生姜,不需要切碎,并且最好不要去皮。
4.把所有干的配料装入料包,放入。
5.小葱洗净,直接放进去,但是葱绿留一点备用。
6.香菇洗净,热水烫一下后放入。
7.大火煮开后,如果表面有浮沫的话,捞干净,然后加入生抽,老抽,大酱。
8.转中小火,盖盖子定时40-50分钟即可。