蓝莓吃之前要洗吗 蓝莓的介绍

1．建议吃蓝莓之前先清洗一下。一般吃蓝莓都是连皮一起吃的，所以清洗一下会更加安全干净。在洗蓝莓的时候要将蓝莓轻轻的放到清水之中，把蓝莓表面的灰尘洗掉就可以了，也很方便快捷。

2．蓝莓鲜果不同于其它水果，自身要求生态条件极为严格。吃新鲜的蓝莓时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。

3．蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下，保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。

4．和很多水果一样，新鲜的蓝莓，果实应该是紧致的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑。在购买的时候可以注意一下。