1.准备材料。小青菜1000克,五花肉100克。青菜洗净备用,肉洗净切成大片备用。
2.将青菜和肉一起放入锅内,加入适量的水、酱油、桂皮、大茄、辣椒、白糖开大火焖煮。
3.锅开后转入慢火一直焖煮,菜熟后收干汤汁即可。