瘦肉豆腐怎么做好吃 瘦肉烧豆腐的家常做法

1．食材：豆腐400g，瘦肉100g，食盐3g，花椒4g，豆瓣酱2g，五香粉3g，胡椒粉3g。

2．将豆腐400g切成小块备用。

3．将瘦肉100g洗净切成沫备用。

4．在锅中放入4ml色拉油，烧热后加入4g花椒爆香。

5．加入2g豆瓣酱。

6．加入切好的瘦肉炒出香味。

7．将切好的豆腐块倒入锅中，翻炒一会。

8．加入100ml水。

9．加入3g五香粉和胡椒粉。

10．加入3g食盐。

11．炒匀后起锅，美味的瘦肉烧豆腐就做好了。