知秀网 > 美食 > 正文

饭店素炒西兰花怎么做 饭店素炒西兰花的做法

饭店素炒西兰花怎么做 饭店素炒西兰花的做法

1.西兰花用手摘成小朵小朵的,用清水多洗几遍。

2.辣椒切小段,蒜米切小丁。

3.锅中烧开水,放入西兰花焯水2分钟。

4.西兰花捞出滤干水份。

5.放入适量油热好油锅,放入辣椒蒜米煸出香味。

6.放入焯好的西兰花。

7.大火煸炒几分钟,加入适量盐和鸡精调味。

8.加入少许生抽增味,翻炒几下就可以出锅了。