1.吃时将炒米置于碗中,用奶茶泡至柔软,拌着奶食品吃。或者用白奶油加糖拌着吃。也可以用鲜奶煮炒米奶粥吃,还可以煮成炒米肉粥吃、干嚼着吃。炒米还可以用来泡茶。
2.它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,清香爽口,充饥耐饿,是别具风味的蒙古族传统食品。