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平菇怎么烧 平菇的家常做法

平菇怎么烧 平菇的家常做法

1.材料:平菇500g,五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g,盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。

2.平菇洗净,撕成小块。

3.锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。

4.胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用。

5.锅中加油,放入肉,炒出油,有点焦黄最好。

6.倒入平菇,翻炒,加少许酱油,盐。

7.加入胡萝卜,继续炒。

8.胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。

9.用水淀粉勾薄芡后出锅。