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泡豇豆怎么做好吃 泡豇豆如何做好吃

泡豇豆怎么做好吃 泡豇豆如何做好吃

1.食材:泡豇豆200克,青椒2个,菜籽油适量,食盐、味精、素高汤、水淀粉各适量。

2.泡豇豆切成小颗粒,青椒洗净后切成小颗粒备用。

3.炒锅置于旺火上,倒入菜籽油烧至七成热。

4.放入青椒煽炒出香味,并加入少许食盐炒匀。

5.再倒入泡豇豆翻炒,注入少许素高汤,盖上锅盖焖几分钟。

6.撒入味精,拌匀入味即可。