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蟹怎么烧好吃 美味香辣蟹家常做法分享

蟹怎么烧好吃 美味香辣蟹家常做法分享

1.主料:螃蟹1个。

2.辅料:姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克、香辣酱5克。

3.做法:

(1)螃蟹洗净。

(2)葱切段。

(3)姜切末。

(4)洋葱切成片。

(5)螃蟹切块。

(6)玉米淀粉和螃蟹搅匀。

(7)起锅烧油放入螃蟹,将螃蟹煎至金黄。

(8)将麻椒、干辣椒、姜末大火爆香倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀。

(9)最后加入螃蟹和盐翻炒均匀。