1．主料：蒜黄250克、鸡蛋2个。
2．辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量。
3．鸡蛋打匀备用。
4．放入油，油热后把鸡蛋摊熟，盛出备用。
5．锅中再放入底油，放入蒜黄翻炒。
6．放入适量的酱油、盐，等蒜黄断生倒入摊熟的鸡蛋，翻炒均匀，撒入适量味精即可出锅。
