1．主料：豆腐适量、青菜适量、木耳适量。
2．豆腐切片，青菜洗净。
3．锅中倒油，把豆腐两面煎黄盛出。
4．锅中加油，放入葱姜蒜爆香加入青菜，炒一分钟加入一点清水。
5．加入豆腐炒一分钟左右，加入盐，花椒粉，酱油，耗油，白糖，炒均匀，加入清水焖五六分钟左右即可。
