1．食材：油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。
2．热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香。
3．加入肉片、葱末，旺火翻炒。
4．肉片炒到发白，加入胡萝卜片炒软。
5．加入香菇、翻炒1分钟。
6．加入油菜，翻炒到菜成熟，加入蒜末、盐、胡椒粉调味。
