1．食材：白菜适量、猪血适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、味精适量。
2．白菜切块，猪血切片。
3．锅里加油加热，先放入姜和葱爆香。
4．再加入白菜翻炒。
5．然后加入猪血。
6．猪血颜色变深后，就可以出锅了。
