三味炖鸡腿的家常做法 家常三味炖鸡腿做法

1．材料：鸡腿1只。

2．调味料：洋葱半只、姜一块、油1勺半、水一碗、料酒3勺、味好美咖喱粉半包、椰浆4勺、鱼露1勺、番茄沙司3勺、生抽2勺。

3．鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只。

4．洋葱切丁。

5．锅中放入适量油，煸炒洋葱直至变色。

6．加入一碗水。

7．加入姜。

8．加入鸡腿。

9．加入料酒。

10．加入咖喱粉。

11．加入椰浆。

12．加入鱼露。

13．加入番茄沙司。

14．加入生抽。

15．盖上锅盖用小火焖煮半小时左右，每隔数分钟须将鸡腿翻面。

16．用筷子戳鸡腿表面，能扎入即可。