知秀网 > 美食 > 正文

红糖姜茶的家常做法 红糖姜茶怎么做

红糖姜茶的家常做法 红糖姜茶怎么做

1.原料准备:红糖250g,老姜150g。

2.姜皮稍微削一下,看到有腐烂的地方一定要切除干净,腐烂的姜会产生一种致癌物质。

3.用刨刀刨成泥或丝,用切切成粒也可以,反正弄碎就行了。

4.姜刨好后把红糖倒进姜碗里。姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开。

5.静置十分钟后隔水蒸半个钟头,为了防止水蒸汽进去,最好找个盖子盖着蒸。蒸完放冷,装好放在冰箱里,每天早上挖一勺用开水冲泡。