1.主料:裙带菜(干)10克,柴鱼片30克。
2.辅料:盐1/2小匙、水2000毫升。
3.昆布将表面的杂质洗干净以后用干布擦干净备用。
4.锅里放入水,再放入昆布大火煮开以后,捞掉昆布。
5.将柴鱼片放入锅中,待柴鱼片完全沉淀以后,关火,焖10分钟后捞掉,过滤后取汤汁,加入盐调味即可。