1.主料:黄豆适量、糯米玉米适量。
2.辅料:红枣5个、龙眼肉6个、椰丝适量、黄糖适量、贝壳粉适量、西米适量。
3.黄豆提前泡一个晚上,变成椭圆形,水煮开了先放黄豆煮十分钟。
4.贝壳粉泡水,有点发白,倒进锅里。
5.糯米玉米洗干净。
6.椰丝洗干净,和糯米玉米一起入锅。
7.红枣、龙眼肉洗干净,入锅,煮半个钟。
8.西米泡水,快煮熟时放西米再大火煮五六分钟即可。