1．将肉切成2厘米左右厚的大片。
2．将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。
3．装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室腌制12小时。
4．腌制好的肉取出，放在烤架上涂抹一层叉烧酱。
5．烤箱预热200度、中层、20分钟，进行烤制。
6．取出翻面再刷上一层腌汁，入烤箱烤制10分钟。
7．再次取出翻面，刷上腌汁，烤制10分钟即可。
