1．用料：牛肉麻适量、粉丝适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量。
2．红薯粉先用温水浸泡半个小时。
3．牛腱子先切成片。
4．再切成末。
5．锅中放适量玉米油，下牛肉末煸炒。
6．接着注入清水和粉丝煮三分钟。
7．加适量生抽。
8．最后撒上葱花和胡椒粉拌匀即可出锅。
