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河虾炒韭菜怎么做 河虾炒韭菜的做法

河虾炒韭菜怎么做 河虾炒韭菜的做法

1.主料:河虾400克 韭菜150克3人份

2.辅料:油40克、盐3克、糖2克、味精2克。

3.韭菜摘洗干净切段。

4.小河虾洗净。

5.锅中放油,放入姜片爆香。

6.倒入小河虾。

7.翻炒到河虾变红。

8.放入料酒,搅拌均匀。

9.盛出备用。

10.锅中再放入油,油热后倒入韭菜。

11.韭菜有点变软,放入小河虾。

12.加入盐、糖、味精,翻炒均匀即可出锅。