知秀网 > 美食 > 正文

杂粮怎么做好吃 杂粮如何做好吃

杂粮怎么做好吃 杂粮如何做好吃

1.五谷杂粮可以做糊糊的:黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中,加入清水,水量要没过豆子,浸泡1夜;

2.泡好的豆子放入蒸锅中,大火上汽后改中火蒸40分钟;

3.豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖,拌匀,晾凉;

4.然后分次加入搅拌杯中,低速搅拌10秒钟,反复2次,直到打成米糊即可。