1.食材:泡面一包、麻油1g、葱花少许、冰块适量
2.水烧开后放入面饼煮制,计时 3 分钟,时间一到迅速捞出。
3.把煮好的面条放入冰水里过凉,充分让每个面都与水面接触
4.沥水捞出面条,放入调味料,撒上葱花,滴入1 g麻油,迅速拌匀。
5.倒入适量开水,电影里的水量是刚刚好淹没面条,放置 3 分钟即可