1．苦菊清洗干净沥水。
2．馓子2小把。
3．沥好水得苦菊，放入大点的容器。
4．加少量食盐。
5．加少量生抽。
6．加适量麻油。
7．加适量食用醋。
8．加少量鸡粉。
9．戴上一次性手套，用力搓揉搅拌10次左右。
10．加适量白砂糖继续搓揉均匀即可装盘。
11．加两把小馓子，把馓子拧碎。
12．搅拌均匀即可。
