1．用料：
苤蓝1个、黑芝麻2勺、酱油1勺、香醋2勺、白糖2勺、香油1勺。
2．做法：
（1）准备好苤蓝和黑芝麻。
（2）苤蓝洗净，削皮。
（3）苤蓝切薄片。
（4）再切成细丝。
（5）撒入盐，拌匀，静置5分钟。
（6）趁此时间，备齐调料。
（7）醋、酱油、白糖、香油按比例调好。
（8）苤蓝丝攥去水份。
（9）浇入料汁，撒上黑芝麻，拌匀即可。
