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牛肉粉丝汤的家常做法 怎样做牛肉粉丝汤

牛肉粉丝汤的家常做法 怎样做牛肉粉丝汤

1.牛肉500g,葱10g,姜10g,八角10g,花椒5g,红薯粉丝100g,千张80g,香菜10g,蒜苗10g。

2.锅中放入葱姜,八角花椒,煮熟的牛腱子肉,加入适量的水,大火煮10分钟,然后转中小火煮40分钟。

3.准备适量的红薯粉丝泡水备用,千张改刀,切丝备用,香菜切段,蒜苗切碎,牛肉切片。

4.锅中下入粉丝,加点盐,加入黑白胡椒粉,下入千张煮开,放入碗中就可以了。