熟肉的做法 凉拌熟肉怎么做

1．食材用料：熟肉500克、小葱2根、香菜2根、盐1/2勺、五香粉1/3勺、鸡粉1/3勺、白糖1/3勺、生抽1勺、白醋3勺、香油2滴。

2．准备食材：卤的熟猪肉。小葱，香菜。

3．把熟猪肉上锅蒸5分钟。有时候我们从冰箱拿出来太凉了，总感觉有点硬。

4．切葱花和香菜备用。

5．蒸过的求猪肉加入1/2勺盐。卤的时候有盐味的，所以不需要太多盐。

6．1/3勺五香粉。1/3勺鸡粉。1勺白糖。1勺生抽。3勺白醋。2滴香油。

7．放入葱花香菜碎。

8．搅拌均匀即可食用。