1．食材：鸡胸脯肉200克、番茄160克、豌豆60克、葡萄干50克、生粉10克、酱油5克、耗油5克、白糖2克。
2．首先需要将番茄和鸡肉切小块。
3．然后再将鸡胸肉丁加生粉。
4．然后再加入少许的盐、放蚝油和酱油腌制10分钟。
5．然后再将热油锅炒到鸡肉变色放葡萄干、倒入番茄、放入豌豆快速翻炒2分钟。
6．最后再加一点白糖和盐就可以出锅了，葡萄鸡丁就做好了。
