1.茼蒿200克,鸡蛋2个,土豆淀粉30克,普通面粉50克,葱姜蒜适量。
2.茼蒿择洗干净。
3.切碎备用。
4.葱姜蒜切碎。
5.打入2个鸡蛋。
6.搅拌均匀,锁住水份。
7.加入淀粉,面粉,五香粉和少许盐。
8.顺一个方向搅匀。
9.一次性蒸笼布用水泡一下,水里加几滴油,用小勺把拌好的茼蒿放蒸笼布上,水烧开上屉大火蒸10分钟就可以啦。
10.打开锅清香扑鼻,尝一口原汁原味。