1.佛手粥
原料:佛手9克,海藻15克,粳米60克,红糖适量。制法:将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米、红糖煮成粥即成。
2.青柿子糕
原料:青柿子1000克,蜂蜜适量。制法:青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠,再加入蜂蜜1倍,继续煎至粘稠时,离火冷却、装配备用。
3.川贝海带粥
原料:川贝、海带、丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量。制法:川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。