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海参的吃法与作用 海参的优点和如何吃

海参的吃法与作用 海参的优点和如何吃

1.吃法:海参粥。海参可以切碎做粥,在做之前要先将米粥熬好,之后再将海参放入粥中,也可以加一些盐和糖,再熬五分钟出锅。海参鸡蛋羹。将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。

2.功效:经常吃海参的人是很少感冒的,海参当中富含蛋白质、精氨酸等,这是免疫功能必须的物质,可以预防疾病,调整免疫力。海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外,精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。