西兰花怎么做好吃 西兰花如何做好吃

1．食材：西兰花1个，食用油适量，蒸鱼豉油适量，姜1块。

2．准备所需材料。

3．西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。

4．姜去皮切成丝备用。

5．锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫。

6．将焯熟的西兰花捞起。

7．放入凉水中过凉。

8．再捞起沥干水份。

9．将西兰花摆入盘内。

10．蒸鱼豉油倒碗里备用。

11．将西兰花摆入盘内。

12．蒸鱼豉油倒碗里备用。

13．锅内放油烧热。

14．放姜丝炸出香味。

15．将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。

16．然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。