1．食材：鸡蛋2个、水100ml、尖椒100g、黄豆酱50g、鸡精5g。
2．尖椒切末，鸡蛋打入碗中，放入尖椒、黄豆酱、鸡精，加水搅拌均匀。
3．蒸锅中加水，把鸡蛋放入蒸锅中。
4．盖盖子蒸熟即可出锅。
