1．首先我们起锅烧油，油热打入三个鸡蛋，煎成荷包蛋，再放入葱花蒜片翻炒均匀，切记不要把荷包蛋弄碎了。然后加入适量的清水，最好是没过食材。
2．再加入一勺生抽，少许食盐，少量的白糖，将水炖开后，把面条放进去，盖上盖子，开小火焖5—8分钟，也一定要根据你水的多少来看啊，等水快干的时候我们就可以掀开盖子。
3．加入一勺陈醋，少许葱花，搅拌均匀，可以出锅了，这样做好的酱油蛋焖面超级香，就这两头大蒜真的是绝了。
