知秀网 > 美食 > 正文

鸡蛋和土豆怎么做好吃 土豆和鸡蛋的做法

鸡蛋和土豆怎么做好吃 土豆和鸡蛋的做法

1.主料:土豆1个,鸡蛋2个,生抽适量,鸡精适量,油适量。

2.1个土豆去皮切成小丁。

3.锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒。

4.炒的中途喷少许水,才不会太干了。

5.两个鸡蛋。

6.打散成蛋液。

7.土豆丁炒熟之后倒入蛋液。

8.蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了。

9.炒散后加适量的生抽和鸡精调味。

10.盛出,洒上香菜即可。