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怎么摊鸡蛋 摊鸡蛋做法

怎么摊鸡蛋 摊鸡蛋做法

1.鸡蛋三个、葱适量、盐适量、花椒粉适量。

2.准备三个鸡蛋;

3.葱切葱花;

4.花椒粉和盐放到小碗里,加适量开水,融化,而且加了水的蛋,摊出来更嫩;

5.葱花和调料水倒入鸡蛋中打散;

6.锅里放油,油热了以后放鸡蛋,用平底锅摊会更好,会是一个大圆饼;

7.熟了就可以出锅了。