知秀网 > 美食 > 正文

羊肉炒香菜怎么做 羊肉炒香菜如何做

羊肉炒香菜怎么做 羊肉炒香菜如何做

1.羊肉300克、香菜1把、孜然适量、花椒约15粒、生抽2勺、盐适量。

2.准备食材:羊肉和香菜。

3.羊肉放料酒和生姜焯水。

4.焯水后洗干净血沫待用。

5.热油放入羊肉。

6.放入花椒和适量盐。

7.先放一半孜然,放完香菜后再放另一半。孜然是粉末和颗粒和一半。

8.放入香菜。

9.起锅前把剩余的孜然放进去就可以出锅啦。

10.准备装盘。

11.成品,简单又好吃,羊肉要趁热吃,凉了口感会变硬。