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豆渣炒鸡蛋怎么做 豆渣炒鸡蛋的做法

豆渣炒鸡蛋怎么做 豆渣炒鸡蛋的做法

1.主料:豆渣100g、鸡蛋1个。配料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量。

2.葱洗净切末,鸡蛋打到碗中打散备用。

3.锅中放油,放入鸡蛋煸炒到熟。

4.炒好的鸡蛋盛出备用。

5.锅中放油,放入葱花炒香,倒入豆渣翻炒2分钟,倒入炒好的鸡蛋一起翻炒。

6.放入适量的盐,放入适量的味精,翻炒到豆渣变得干了

7.即可出锅中盘。