韭菜鸡蛋粉丝怎么炒 怎么做韭菜鸡蛋炒粉丝

1．食材：韭菜1小把，粉丝1小把，鸡蛋3个，生抽2勺，耗油2勺，白糖1勺，盐1小勺。

2．方法/步骤：先把韭菜洗干净，洗干净之后再韭菜切成差不多的长条。

3．然后把粉丝用热水泡软在，这样额可以让粉丝更快熟。鸡蛋也事先打好。

4．先在锅中倒入适量的油，然后把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋炒熟。

5．鸡蛋炒熟之后放入韭菜段，一起翻炒。

6．等韭菜变软之后，最后再放入粉丝一起翻炒。

7．加入生抽、耗油、白糖、盐进行调味。

8．把煮好的韭菜鸡蛋粉丝装盘就完成了。