1.将藜麦用清水浸泡15分钟,然后搓洗3次将其清洗干净。
2.大米清洗干净与藜麦一起放入电饭锅里,加入适量清水。
3.大虾清洗干净,放姜和葱煮熟,再去掉虾头和虾壳。
4.取适量的三色藜麦大米饭握成球,中间戳一个洞,把大虾塞进去,团成圆球捏紧即可。