1．食材：白菜400g、食盐3g。
2．取白菜一棵备用。
3．将白菜一片片剥下来，放在水中泡一会，清洗干净。
4．将白菜切好装在篮子中备用。
5．在锅中放入适量水，烧开。
6．将白菜放入水中。
7．稍煮一会，至白菜断生。
8．加入适量食盐，不要加油。
9．起锅。
