1．油菜洗干净控水备用。
2．锅中加入适量的水开锅后把油菜放入，再次开锅把油菜开出来用凉水泡一会。
3．葱姜切段备用。
4．蚝油备用。
5．热锅凉油放入适量玉米油！随后把葱姜放入锅中。
6．接着放入油菜翻炒一会。
7．加入蚝油翻炒均匀，加入少许盐即可出锅。
